Dwa miliardy litrów nadmiaru wina, głównie czerwonego, wystarczy do napełnienia prawie 900 basenów olimpijskich, obfitych zbiorów winogron i chińskiZe względu na zmniejszenie spożycia alkoholu AustraliaCzekają w magazynach.
alkohol Producenci odnotowali marny zysk w wysokości około 8 pensów na każdej sprzedanej butelce. Nowa Południowa Walia Riverina „To, co wydarzyło się podczas ostatnich zbiorów i ceny, jakie osiągnęliśmy, jest bardzo smutne. Zostawiliśmy czerwone winogrona na winoroślach. Są ludzie, którzy wyrywali winorośl. To katastrofa. Nie możemy kontynuować” – powiedział Bruno Brompel, 72-letni -stary hodowca winogron w regionie winiarskim. Brompel jest jednym z setek właścicieli winnic walczących o utrzymanie sprzedaży, ponieważ konsumenci, szczególnie w Chinach, odchodzą od droższych win.
Zmieniły się nawyki związane z piciem alkoholu w Chinach
Fakt, że większość win w magazynach jest czerwona, jest odzwierciedleniem zmieniających się nawyków picia w Chinach, napędzanych przez bardziej dbających o zdrowie konsumentów, którzy preferują piwo i napoje spirytusowe. Bruno Aldin, lat 38, który uprawia 130 hektarów czerwonych i białych winogron, całym sercem trzyma się swoich winnic, mając nadzieję, że branża w końcu powróci. „Nie sądzę, że ludzie zdają sobie sprawę, jak źle się sprawy mają” – powiedział The Times w winnicy, która jest w jego rodzinie od 60 lat.
Spożycie alkoholu również spadło w Wielkiej Brytanii
Według analityków branżowych konsumpcja spadła również w Wielkiej Brytanii, która jest obecnie największym australijskim rynkiem eksportowym wina pod względem wartości. Rabobank AustraliaAnalityk branżowy w Pia PigotZ raportu wynika, że Brytyjczycy, którzy podczas pandemii pozostali w domu, mają tendencję do picia wina. Jednak po deregulacji wiele osób w Anglii i innych krajach zwróciło się w stronę piwa i napojów spirytusowych w pubach. Pigot dodał, że „szaleństwo na punkcie czerwonego wina” w Chinach pod koniec 2010 roku, napędzane rosnącymi dochodami i nowym statusem społecznym, spowodowało, że australijski eksport czerwonego wina osiągnął nowy poziom.
Proces Covida zerwał między nimi stosunki
Dzięki nowej umowie o wolnym handlu podpisanej z Pekinem w 2015 r. australijscy producenci wina podwoili swój udział w chińskim rynku wina, wyprzedzając Francję i osiągając udział w rynku wynoszący prawie 40%. Wszystko to legło w gruzach, gdy chiński prezydent Xi, rozgniewany naciskami Australii na międzynarodowe śledztwo w sprawie pochodzenia Covid-19, rozpoczął wojnę handlową. Chiny nałożyły wysokie cła na import z Australii i zablokowały import prawie tuzina produktów.
Zmniejszenie spożycia alkoholu zajmie wiele lat
Eksport australijskiego wina do Chin mocno ucierpiał, tracąc prawie jedną trzecią swojej szczytowej wartości wynoszącej 1,2 miliarda dolarów australijskich. Analitycy uważają, że wyczerpanie się zapasów australijskiego wina zajmie lata. Tymczasem kurczy się także powierzchnia winnic.
„Całkowity specjalista od muzyki. Komunikator. Ewangelista kulinarny. Typowy analityk. Praktyk kawy. Gracz”.