Kim jest Mehmet Yalinga?
Mehmet Yalsingaya, który w wyniku studiów zapoczątkował ruch „kuchni fusion” w Turcji, to nazwisko, które udowodniło swój sukces na całym świecie.
Mehmet Chef z Masterchef urodził się w 1974 roku w Bolu, krainie szefów kuchni. W 2004 roku odbył szkolenie z anatomii człowieka i układu trawiennego w Istanbul Food Academy. W 2005 roku w słynnym amerykańskim magazynie kulinarnym „CULINARY” ukazała się jego biografia i artykuły Trend Chef.
Pracował jako koordynator ds. żywności i kulinariów w różnych częściach świata i w różnych kulturach, takich jak Francja, Włochy, Katar, Niemcy i Grecja.
W 2008 roku zajęła trzecie miejsce na świecie w zawodach IKA OLYMPYADE DER KÖCHE A odbywających się co cztery lata w Niemczech.
W 2012 roku jako dyrektor Grupy Tureckiej Federacji Szefów Kuchni Turkulina zajął drugie miejsce na Światowej Olimpiadzie Szefów Kuchni.
W 2008 roku w zawodach IKA OLYMPYADE DER KÖCHE A, które odbywają się co cztery lata w Niemczech, zajął trzecie miejsce na świecie.
Zdobył także nagrodę dla najlepszego szefa kuchni w konkursie Turkey Taste Awards 2018 organizowanym przez TÜRES, zdobywając ponad 500 tysięcy głosów. Jest także laureatem wielu nagród krajowych i międzynarodowych.
„Guru podróży. Webaholik. Miłośnik Twittera. Hipsterski znawca bekonu. Wielokrotnie nagradzany odkrywca”.